江西省科学院创建于1958年，时为中国科学院江西分院，邵式平省长兼任院长，汪东兴副省长等十五人任副院长。1962年建有11个研究所（站），全院职工1000余人。因历史原因，1964年被撤销，1979年重新组建江西省科学院，成为直属于江西省人民政府唯一的综合型自然科学研究开发机构。

建院以来，共取得科研成果700余项，其中获省（部）以上奖励60余项，国家专利200余项。牵头组织的鄱阳湖多学科综合科学考察，获得国家科技进步奖二等奖；参与的“中国动物志扁形动物门吸虫复殖目”，获得国家自然科学奖三等奖；近3年“绿原酸萃取与多相重结晶精制工艺研究”“鹅掌楸属种质资源收集、保存与良种选育及应用推广”等课题获得省科技进步一等奖，10个课题获得省科技进步二、三等奖。

目前，全院拥有在职职工410余人，党员290余人，在职专业技术人才357人，其中高级职称161人，博士136人；“赣鄱英才555工程”人选、享受国务院政府特殊津贴、省“新世纪百千万工程人才”、省“跨世纪学科带头人”等领军人才30余人，省级优势创新团队4个、与中科院协同创新团队8个。现拥有艾溪湖、青山湖新老两个院区，面积140亩，科研设施固定资产原值14856万元。

现有下设7个研究所，2个中心,5个新型研发机构，拥有5个国家级平台、15个省级重点实验室（工程技术研究中心）、1个省级（重点）科技智库、加入了2个国家产业技术创新战略联盟，与中科院相关研究所、省直厅局、高校等共建10个研发平台。创办了《江西科学》《热处理技术与装备》《生物化工》《江西能源》四种学术期刊。在生物工程、新材料、生态与环保、精细化工、电子信息、新能源、植物良种繁育等技术领域具备鲜明的技术优势。

2017年1月江西省人民政府与中国科学院签署了《全面战略合作协议书》，为江西省科学院的加快发展创造了重要的历史机遇。在新的历史时期，我院将努力建设成为国内一流的区域科技创新中心、重大产业技术策源地、高端科技人才集聚区、科技合作示范基地、重点高端科技智库。